De Rotterdamse horecatycoons
Wie bestuurt de stad en wat betekent dit voor de horeca? De Rotterdamse horeca staat bekend om zijn rauwe randje: geen franje, gewoon goed eten en drinken voor een eerlijke prijs. Toch wordt het straatbeeld steeds meer bepaald door een handvol groepen die meerdere zaken beheren. Dit zijn de horecabazen die zich ontpoppen tot tycoons