Aanstaande vrijdag 30 oktober is het zover , dan opent NY Basement zijn deuren. Dit nieuwe restaurant is gevestigd in de kelder van het beroemde Hotel New York op de Kop van Zuid in Rotterdam. Hotel New York wordt hierdoor in 1 klap een stuk groter en nog aantrekkelijker voor binnen-en buitenlandse bezoekers. En de Kop van Zuid wordt wederom aangevuld met een mooie, nieuwe trekpleister.

Chefkock Edward de Ridder zal de scepter zwaaien in de keuken van New York Basement. Met zijn ervaring die hij heeft opgedaan bij o.a. The Park belooft dat veel goeds. Naast lekkere hapjes kun je bij NY Basement, wat 400m2 groot is, ook terecht voor heerlijke en aparte cocktails aan de 11 meter lange bar.

Meer informatie kun je vinden op de website van New York Basement.